4月27日下午，为营造健康绿色的校园环境，丰富学生课余生活，澳门新葡官网进入网站于赭山校区行政楼113教室举办第十二届“赭麓味道·家乡菜”学生厨艺大赛。2023级行政管理专业辅导员马涛受邀参加活动并担任评委。
活动伊始，主持人介绍比赛程序以及规则。比赛正式开始之前，各队伍通过赛前小游戏争夺比赛食材，14支队伍充满热情，积极抢答，现场氛围异常火热。随后，比赛正式开始。各队伍在限定时间内进行食材加工，通过发挥自己的想象力与创造力，对自己所在队伍的家乡菜进行创新加工。参赛者们游刃有余地挥舞着刀具，精心设计食材，随后将食材进行精美的摆盘，每一步都是在考验参赛者的创造力与耐心。创作完成后，各队派出代表对作品的创作过程以及理念进行说明。赛后，评委根据摆盘、刀工、创意度等方面进行评分。
本次活动的举办为学生提供一个展现自我与分享交流的平台，有助于培养学生的劳动技能，促进学生之间的交流合作。
